Ha valaki tősgyökeres Tatabányai, az Bánhidán a Kossuth utcában járva meglepődik, hogy a valamikori Táncsics mozi helyén egy szokatlan mintázatú épület vonzza az érdeklődő tekinteteket, gyermekeket és felnőtteket egyaránt.

A valamikori mozi széntüzeléses kályhájának füstje és a recsegős székei helyén, filmvetítés helyett most egy hangulatos, gyermekeknek játék szigettel berendezett, látvány cukrászda üzemel. Megnéztük, milyen is lett az édességek szentélye. 

Bánhida az 1930-as években

Bánhida ma

Reinhardt Róbert 1997-ben végzett a Tatabányai Kereskedelmi és Vendéglátóipari Szakiskolában cukrászként. Már gyerekkorában érdekelték a sütemények és a tanulóéveiben már biztos volt benne, hogy egyszer saját üzlete lesz. Dolgozott Tatabányán, Tatán és Agárdon. 2003-ban hirtelen jött lehetőségként céget alapított és kibérelt egy kertvárosi cukrászdát. Kezdetben egyedül dolgozott, de évről-évre bővült a létszám, jelenleg már nyolcan készítik a finomságokat. Kiemelt szerepet kaptak időközben a gyermektorták, pályafutásuk alatt több ezer fajta tortát készítettek már. 2011-ben Bánhidán megnyitották az új cukrászdát.

A tervezésnél fontos szempont volt, hogy szép, egyedi és látványos legyen, hogy a vendégeink betekinthessenek a műhelybe és megcsodálhassák a készülő sütiket és tortákat. A gyermekeknek kimondottan érdekes, hogy láthatják, hogyan készül a sütemény. Az első édes születésnap alkalmából jártunk Bánhidán, s továbbgondolva talán még izgalmasabb is lehetne itt, ha mondjuk az egyik falra projektorral régi filmeket vetítenének, emlékezve a valamikori Táncsics mozira... De ez egy másik történet lenne.

A gyermekek is beleláthatnak a sütemények készítésének titkaiba

Egy hely, ahol a tulajdonos is kiveszi a munkából a részét

Tatabányai Anzix 2012